东莞ISO22000认证办理周期_iso22000管理体系认证条件

客户严格参照检定所依据的技术文件， 判断计量检定人员的操作是否规范， 操作步骤是否合理， 数据记录是否真实有效， 数据处理是否正确
ISO22000认证须具备的条件：
1、食品企业做HACCP必须有生产许可证（QS认证）、卫生许可证、营业执照等资质；
2、与食品接触或与食品接触物表面接触的水（冰）的安全；
2、 与食品接触的表面（包括设备、手套、工作服）的清洁度；
3、 防止发生交叉污染；
4、 手的清洗与消毒，厕所设施的维护与卫生保持；
5、 有毒化学物质应该有明显的标记，并放在地方来储存和使用；
6、 雇员的健康与卫生控制；
7、病虫害的防治。
8、 车间所用食品管道必须是食品级的（一般为不锈钢管），严禁拖在地上；
9、 车间应安装防爆灯管；
10、 排气扇应该安装过滤网；
12、 消毒间的工衣应挂出消毒，并应有门进行空气的隔离；
13、 车间防水冷凝滴落的方法：高度应足够，安装排气扇经常排气，不能采用木制、竹制及石膏做天花板，冷冻水管不能直接从食品上方经过；
14、 灌装车间与包装车间应严格隔开，即包装间应是立的；
15、 洗手消毒装置应配置非手动的水龙头并有冷热水供应（对于非手动的水龙头只要洗手消毒间有就可以，其余可不要求），并有干手装置（如干手机、一次性毛巾或纸巾等）
16、 空瓶消毒后应及时转入装瓶车间进行装瓶，防止再次污染

ISO22000认证审核所需资料
1、有个法规规定的行政许可文件文件（营业执照/QS证书/卫生许可证）；
2、组织机构代码证书复印件；
4、加工生产线、HACCP认证和班次的详细信息；
5、食品安全管理文件；
6、申请认证产品的生产、加工或服务工艺流程图、操作性前提方案和HACCP计划；
7、生产、加工或服务过程中遵守的相关法律、法规、标准和规范清单；产品执行企业标准时，提供加盖当**准化行政主管部门备案的产品标准文本复印件；
8、产品符合卫生安全要求的相关证据和自我声明；
9、承诺遵守法律法规、认证机构要求、提供材料真实性的自我声明；
10、厂区平面图、生产车间布局图；
11、生产、加工设备清单和检验设备清单；

ISO22000认证标准有适用于哪些企业
贵阳ISO22000认证标准的适用的企业：食品链中各种规模和复杂程度的所有企业，包括直接或间接涉及食品链中的一个或多个环节的企业。
一、直接涉及的组织：
a) 饲料生产者、收获者；
b) 农作物种植者；
c) 辅料生产者、食品生产者、零售商；
d) 餐饮服务与经营者；
e) 提供清洁和消毒、运输、贮存和销售服务者；
二、间接涉及的组织包括设备、清洁剂、包装材料以及其它与食品接触的材料的供方。

深圳（东莞/茂名/惠州）ISO22000认证审核要点
深圳（东莞/茂名/惠州）ISO22000认证审核过程中,北京一般会从以下方面来进行审核,企业管理
者代表和相关人员要从下列方面作好准备:
5.3食品安全管理体系策划
1.食品安全小组是如何对食品安全管理体系进行策划的?
5.6沟通
5.6.1外部沟通
1.公司如何与原材料供应商、产品经销商和消费者进行沟通,主要沟通哪些内容？
2.是否了进行食品安全信息的外部沟通人员?其职责和权限是否明确?
3.顾客对本公司食品安全有哪些要求?部门对本公司产品安全有哪些要求?
5.6.2内部沟通
1.公司如何进行食品安全信息的内部沟通?有哪些具体安排?通常沟通哪些内容?
2.食品安全小组是如何利用这些信息的?
3.这些信息是否作为管理评审的输入?
5.7应急准备和响应
1.公司识别了哪些紧急状况?针对这些状况是否建立了应急准备和响应程序?
2对这些程序是否进行了演习?对演习是否进行了总结分析?
7.1总则
1.公司对实现安全产品所须的过程是否进行了策划?这些策划是否包括前提方案、操作性前提方案和HACCP
计划？
2.公司是否按这些策划的活动及其变更实施和运行？效果如何？
7.2前提方案
1.组织是否已建立了前提方案?查看前提方案是否包括了标准中要求考虑的11项信息?
2.前提方案是否已获得食品安全小组的批准?
3.组织在制定前提方案时识别了哪些相关的法律法规要求?是否将这些要求应用于组织的前提方案?
4.前提方案中是否规定了如何管理前提方案中包括的活动?
5.对前提方案的验证是否进行了策划?是否实施了验证?
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