佛山iso20000认证流程_iso20000体系建设

ISO22000认证所涉及的范围
1、ISO22000可以适用于食品供应链范围内所有类型的组织，它是通过对食品链中任何组织在生产(经营)过程中可能出现的危害(指产品)进行分析，确定关键控制点，将危害降低到消费者可以接受的水平。
ISO22000具体规定了组织食品供应链中食品安全管理系统的要求：
(1)相关组织需要其控制食品安全风险的能力，以便持续提供全程安全的食品，其食品既能满足消费者的需求，又符合相应的食品安全条例要求；
(2) 通过有效控制食品安全风险及持续改进体系的过程，增强顾客满意度。
2、标准的适用范围
(1)ISO22000的使用范围覆盖了食品链全过程，即种植、养殖、初级加工、生产制造、分销 、 零售 ，一直到消费者使用，其中也包括餐饮。另外，与食品生产密切相关的行业也可以采用这个标准建立食品安全管理体系，如配料、食品添加剂、 食品设备、 食品包装材料、 食品清洁服务、 清洁剂、 贮藏、运输、 、兽药等
ISO20000相对于传统的IT 管理，更加强调客户的需求及其实现，并将IT 服务的预算和核算引入IT服务管理，将财务管理和服务管理**的结合起来，促进IT 服务的改进和提高。
ISO20000-1:2005 中的过程方法强调理解和满足需求、在过程中寻找附加价值、从过程执行中获取结果、持续改进过程

关系过程 基于对客户及其业务驱动的理解，区分客户、服务提供者、供应商三者之间的关系以
及建立并保持良好的关系，该过程包括业务关系管理(7.2 服务提供者与客户)和供应商管理（7.3 服务
提供者与供应商）两个部分。
解决过程区分事件和问题管理，事故管理（8.2）尽快将业务恢复到协定的服务级别，或尽快响
应服务请求；问题管理（8.3）通过主动识别和分析服务事件的根源，管理问题的解决方案，来减小对业
务的破坏。
控制过程 控制过程是后台支持的核心，又包括两个管理过程，配置管理（9.1）定义并控制服务
和基础设施的组件，保持配置信息的准确性；变更管理（9.2）确保所有的变更受控方式下被评估、
批准、实施和评审.
发布过程发布管理（10.1）把一个或多个变更作为一个发布来交付、分发、追溯到真实环境中

ISO/IEC 20000信息技术管理体系系列标准是IT服务管理的国际标准，在ISO/IEC 20000-1:2011中，明确将“服务管理”定义为“一组能力和过程，用以和控制服务提供方设计、转换、交付和改进服务的活动和资源，以满足服务要求。”ISO/IEC 20000系列标准将标准化对象确定为“服务管理”，总标题统一为“信息技术 服务管理”，并分为以下部分：
*1部分：服务管理体系要求
*2部分：服务管理体系应用指南
*3部分：ISO / IEC 20000-1有关范围定义和适用性的指南
*4部分：过程参考模型
*5部分：ISO / IEC 20000-1实施计划模板

通常在实施ITSM 有几个主要阶段，个阶段是突发事件管理，突发事件的发生并没规律，需要将所有突发事件收集起来，寻求一个统一的解决方法。*二个阶段就上升到了问题， 如果企业中10 个人做某件事情时都发生了相似的突发事件，ITSM 就能发现规律性的问题，从而确保在将来的同样环境中，有效屏蔽突发事件。*三个阶段是服务水准实施阶段。ITSM 的终目标是帮助企业提升服务水准,而要达到这个目标，则需要在服务级别的管理和服务提供上做出更多的努力。
ITSS中运维系列标准和ISO/IEC 20000信息技术管理体系系列标准在过程方面是交叉的，具体体现在ITSS中的《信息技术服务 运行维护 *1部分：通用要求》的过程部分。但在《信息技术服务 运行维护 *1部分：通用要求》中，不规定过程目标和要求，而是规定对运维服务实施过程管理后应达到的能力要求和关键指标。在实施过程中既可以依据ISO/IEC 20000系列建立管理过程，也可以参考其他标准，例如ISO/IEC 15504、ITIL或CMMI-SVC。
另外，《信息技术服务运行维护 *1部分：通用要求》的*5章“运行维护服务能力管理”和ISO/IEC 20000-1:2011信息技术管理体系的*4章“服务体系的总体要求”均采用PDCA原理，分别对运维服务能力管理体系和服务管理体系提出了总体要求。两类标准之间的关系如上图所示。
总体来看，ITSS中运维系列标准和ISO/IEC 20000信息技术管理体系系列标准均是面向服务的标准，即具体的标准化内容均是服务的方法和过程。但这两类标准之间的区别主要是定位和适用范围的不同。
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